Информационный сайт о Турции

Турция сегодня
Погода и климат
Жизнь в Турции
Города Турции
История Турции
Культура и религия
Туризм и отдых
Здоровье и красота
Турецкая кухня
Особенности
Рецепты
Недвижимость в Турции
FAQ
Поиск по сайту
Турция сегодня Погода и климат Жизнь в Турции Города Турции История Турции
Культура и религия Туризм и отдых Здоровье и красота Турецкая кухня Недвижимость в Турции

Турецкий салат из зеленых оливок

(Yesil Zeytin Salatasi)

 

           Главная Турецкая кухня  >  Рецепты турецкой кухни  >  Салаты  >  Турецкий салат из зеленых оливок

 

 

 

 

турецкий салат тз оливок Такой турецкий салат из зеленых оливок станет украшением праздничного стола. Необычный соус в сочетании со свежим вкусом салатных листьев и пряным вкусом оливок поднимет аппетит и будет отличной закуской, а яркий вид блюда оживит палитру праздничных блюд. Такой салат хорошо готовить зимой – все продукты для него доступны круглый год.

 

     Необходимые продукты:

1 банка консервированных зеленых оливок, фаршированных красным перцем

несколько крупных листьев салата ромен или айсберг

1 небольшая морковь

1/4 стакана очищенных грецких орехов

зелень петрушки

 

     Для заправки:

125 г оливкового масла

1 столовая ложка гранатового соуса (типа «наршараб»)

1 щепотка молотого кайенского перца (или немного свежего мелко нарубленного острого красного перца)

1 зубчик чеснока

соль

 

     Приготовление:

1. Приготовить заправку. Для этого размять чеснок с солью в пюре, добавить все остальные ингредиенты для салатной заправки и хорошо смешать венчиком.

 

2. Для приготовления салата слить с оливок жидкость и нарезать их колечками. Морковь тонко натереть, салатные листья вымыть, обсушить полотенцем и нарвать руками. Грецкие орехи нарезать.

 

3. Сложить в чашку все ингредиенты для салата, перемешать их, полить салатной заправкой, еще раз перемешать и украсить зеленью петрушки.

 

4. Подавать с пшеничным хлебом пита.

 

 

    Другие салаты турецкой кухни:

Салат с брынзой по-турецки

Салат "Завтрак в гареме"

Салат из турецкого гороха

Салат "Карисик"

Салат из баклажанов по-турецки

Салат из яиц по-турецки

Турецкий салат из грибов

Салат из фасоли "Анталия"

Салат из цыпленка с грецкими орехами

 

 

 

 

           Главная Турецкая кухня  >  Рецепты турецкой кухни  >  Салаты  >  Турецкий салат из зеленых оливок

 

 

 

 

Подписка на рассылку
Ваш e-mail:

Опрос:

Какой для Вас наиболее предподчтительный...

  Веб-сайт компании 
  47.50%  (57)
  Телефонная связь 
  35.83%  (43)
  Посещение офиса компании 
  15.00%  (18)
  Другое 
  1.67%  (2)
Всего проголосовало: 120
Другие опросы