Информационный сайт о Турции

Турция сегодня
Погода и климат
Жизнь в Турции
Города Турции
История Турции
Культура и религия
Туризм и отдых
Здоровье и красота
Турецкая кухня
Особенности
Рецепты
Недвижимость в Турции
FAQ
Поиск по сайту
Турция сегодня Погода и климат Жизнь в Турции Города Турции История Турции
Культура и религия Туризм и отдых Здоровье и красота Турецкая кухня Недвижимость в Турции

Турецкий салат из грибов

 

  (Soganli Mantar Salatasi)

 

           Главная Турецкая кухня  >  Рецепты турецкой кухни  >  Салаты  >  Турецкий салат из грибов

 

 

 

Такой салат можно приготовить для праздничного стола. Он готовится просто и быстро, и его можно сделать заранее – просто отварите грибы, нарежьте их, сложите в чашку и держите в холодильнике. Перед подачей останется только посыпать их луком и полить салатной заправкой.

 

турецкий салат из грибов     Необходимые продукты:

свежие шампиньоны

лимонный сок

красный или белый салатный лук

 

     Для салатной заправки:

оливковое масло

лимонный сок

черный молотый перец

душистый молотый перец

соль

     Приготовление:

 

1. Целые грибы промыть в холодной воде и отварить в кипящей воде с добавлением лимонного сока 5 - 6 минут. Откинуть не дуршлаг, дать стечь воде, слегка остудить и нарезать.

 

2. Выложить грибы на блюдо. Нарезать лук тонкими колечками и выложить на грибы сверху.

 

3. Для приготовления салатной заправки смешать все ингредиенты.

 

4. Полить салат заправкой и поставить в холодильник на 1 -2 часа.

 

 

     Другие салаты турецкой кухни:

Салат с брынзой по-турецки

Салат из цыпленка с грецкими орехами

Салат "Завтрак в гареме"

Салат из турецкого гороха

Салат "Карисик"

Салат из фасоли "Анталия"

Салат из баклажанов по-турецки

Салат из яиц по-турецки

Турецкий салат из зеленых оливок

 

 

 

 

           Главная Турецкая кухня  >  Рецепты турецкой кухни  >  Салаты  >  Турецкий салат из грибов

 

 

 

 

Подписка на рассылку
Ваш e-mail:

Опрос:

Какой для Вас наиболее предподчтительный...

  Веб-сайт компании 
  47.50%  (57)
  Телефонная связь 
  35.83%  (43)
  Посещение офиса компании 
  15.00%  (18)
  Другое 
  1.67%  (2)
Всего проголосовало: 120
Другие опросы