Информационный сайт о Турции

Турция сегодня
Погода и климат
Жизнь в Турции
Города Турции
История Турции
Культура и религия
Туризм и отдых
Здоровье и красота
Турецкая кухня
Особенности
Рецепты
Недвижимость в Турции
FAQ
Поиск по сайту
Турция сегодня Погода и климат Жизнь в Турции Города Турции История Турции
Культура и религия Туризм и отдых Здоровье и красота Турецкая кухня Недвижимость в Турции

Соус таратор по-турецки

 

          Главная Турецкая кухня  >  Рецепты турецкой кухни  > Соусы  >  Соус таратор по-турецки

 

 

 

 

Соус таратор по-турецкиЭтот соус хорошо подходит ко всем видам рыбы и морепродуктов, а особенно хорошо он сочетается с жареными мидиями, моллюсками или жареными кальмарами.

 

 

 

     Необходимые продукты:

 

1 столовая ложка грецких орехов

2 ломтика черствого турецкого пшеничного хлеба

2 зубчика чеснока

250 г натурального йогурта

черный и красный молотый перец по вкусу

соль по вкусу

 

     Приготовление:

  1. Грецкие орехи измельчить.
  2. Белый черствый хлеб измельчить в крошку, желательно руками или на терке.
  3. Зубчики чеснока мелко истолочь с солью.
  4. Смешать все ингредиенты в миске и выложить в соусник.
  5. Подавать к жареным мидиям, моллюскам или кальмарам.

 

 

 

       Другие соусы турецкой кухни:

 

          Соус овощной к мясу по-турецки

          Соус к блюдам типа пельменей

 

 

  

 

 

          Главная Турецкая кухня  >  Рецепты турецкой кухни  > Соусы  >  Соус таратор по-турецки

 

 

 

 

 

Подписка на рассылку
Ваш e-mail:

Опрос:

Какой для Вас наиболее предподчтительный...

  Веб-сайт компании 
  47.50%  (57)
  Телефонная связь 
  35.83%  (43)
  Посещение офиса компании 
  15.00%  (18)
  Другое 
  1.67%  (2)
Всего проголосовало: 120
Другие опросы