Информационный сайт о Турции

Турция сегодня
Погода и климат
Жизнь в Турции
Города Турции
История Турции
Культура и религия
Туризм и отдых
Здоровье и красота
Турецкая кухня
Особенности
Рецепты
Недвижимость в Турции
FAQ
Поиск по сайту
Турция сегодня Погода и климат Жизнь в Турции Города Турции История Турции
Культура и религия Туризм и отдых Здоровье и красота Турецкая кухня Недвижимость в Турции

Кофте экмек

 

           Главная  >  Турецкая кухня  >  Особенности  >  Кофте экмек

 

 

 

     Кофте экмек, или фрикадельки по-турецки

 

Кофте экмек турецкая кухняКофте экмек – это не что иное, как мясные шарики с хлебом. Это еще одна разновидность турецкого фаст фуда. Мясные шарики типа тефтелей или фрикаделек готовятся из фарша, приправленного специями, и обжариваются (гриллируются) на раскаленном металлическом блюде.

 

Подают кофте экмек, положив мясные шарики в надрезанную половинку свежего хлеба. Кроме мясных шариков в получившийся сэндвич добавляют ломтики сладкого репчатого лука, острый соус, свежие помидоры, листья салата и зелень петрушки.

 

Торговцы кофте экмеком обычно продают его в специальных вагончиках или со специальных тележек, и встретить их можно практически везде.

 

 

 




     Популярные блюда турецкой кухни :

 

Фаст фуд в Турции

Кюфта в яично-лимонном соусе

Гозлеме

Симит

Айран

Донер кебаб

Адана кебаб

Шиш кебаб

Лахмакун

Кумпир

 


 

           Главная  >  Турецкая кухня  >  Особенности  >  Кофте экмек

 

 

 

 

 

Подписка на рассылку
Ваш e-mail:

Опрос:

Какой для Вас наиболее предподчтительный...

  Веб-сайт компании 
  47.50%  (57)
  Телефонная связь 
  35.83%  (43)
  Посещение офиса компании 
  15.00%  (18)
  Другое 
  1.67%  (2)
Всего проголосовало: 120
Другие опросы